Para mantener una alimentación equilibrada es muy importante distribuir bien la ingesta de alimentos durante el día, incluyendo las 5 comidas diarias recomendadas por la Comunidad Científica.
La merienda y la toma de media mañana
son las ingestas más olvidadas y, en muchos casos, menos saludables, ya que
tendemos a recurrir a algo fácil que nos sacie rápidamente como snacks salados,
bollería, refrescos, etc. Esto no sólo ocurre con los adultos, sino que los
hábitos que adquirimos son transmitidos a los más pequeños.
Desde ?5 al día? queremos ofrecer
algunas ideas sencillas, divertidas y saludables para animar a niños y mayores
a apuntarse a la merienda:
-Lo más sencillo y saludable, fruta
fresca. Uvas, mandarinas, fresas o fruta cortada para los niños siempre es
una opción fácil, económica y muy saludable. También una buena opción es la
combinación de frutas desecadas con frutos secos sin sal (almendras, nueves o
avellanas)
-Snacks de uva y queso fresco.
Podemos preparar muy fácilmente unas ?minibrochetas? saludables, insertando en
un palillo un taquito de queso y una uva. Una receta rápida y divertida, en la
que podemos involucrar a los más pequeños de la casa.
-Batido de fresa. Para preparar
un sencillo batido de fresas solo necesitamos triturar una ración de las
mismas, junto con un yogur natural azucarado y un poco de leche. Si hacemos
ejercicio físico, podemos sumar podemos acompañar nuestro batido con frutos
secos sin sal o unas galletas tipo María.
-Algo salado. Para no aburrirnos
podemos combinar durante la semana meriendas dulces con meriendas saladas. Una
opción para las segundas puede ser un bocadillo de queso o embutido magro,
brotes tiernos de lechuga, tomate en rodajas y unas gotas de aceite de oliva.
Muy saludable y ligero. Para acompañar, nada mejor que un zumo de naranja natural.
Estos son algunos ejemplos, aunque hay
mil maneras de preparar meriendas o tentempiés sanos y originales. Para no
llegar con mucha hambre a la comida o a la cena, es importante tomar un
tentempié saludable a media mañana o a media tarde. Las meriendas son
ingestas que contribuyen a equilibrar la dieta diaria y su composición tiene
una realcen directa con nuestro estilo de vida, de modo que a mas actividad,
mas energéticas deben ser y al contrario.
En todo caso, la fruta fresca y el agua
son elementos básicos en una merienda saludable. Vale la pena planificar
nuestras comidas durante la semana para conseguir una alimentación equilibrada.
Todo es cuestión de ponerle imaginación
y apostar por la vitalidad.
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